Caella (Prionace Grauca)

CAELLA
Prionace Grauca

Caella

FaoZONA DE PESCA:

España (Fao 27)

CaracteristicasCARACTERÍSTICAS:

Es un pez cartilaginoso, de cuerpo grande, aplastado y largo.

PescaPESCA:

Se encuentra desde la superficie hasta los 200 metros de profundidad. Podemos encontrar este pez en prácticamente todas las aguas del mundo sin embargo abunda, sobre todo, en las aguas del sur de España.

TALLAS

FILETE
(Con/Sin Piel)

20/+

2/20

7/12

4/7

-/4

 

RODAJA
(Con/Sin Piel)

IQF, 2º PIEL. CAJA 6 Kg

CENTROS
(Con/Sin Piel)

LOMOS
(Con/Sin Piel)

TAQUITOS
(Con/Sin Piel)

PRODUCTO

LOMO DE CAELLA
LOMO DE CAELLA